Mit verschiedenen Kräutern, Salat, Fleisch, Tofu und Nudeln werden Sommerrollen mit Reispapier und Dip gerollt. Dazu gibt es feines Curry mit Kokosmilch und Basilikum, Gemüse-Wok mit Fleisch oder Tofu und Reis- oder Nudel-Wok nach vietnamesischer Art. Als Nachspeise servieren wir frisches Obst. Bitte eine Schürze, ein Schwammtuch, ein scharfes Messer, Geschirrtücher, Gefäße für übrig gebliebene Speisen und ein Getränk mitbringen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel. Leitung Pakwipa Strahl Kursgebühr: 16,00 Euro zuzügl. 12,50 Euro für Lebensmittelkosten